ჩვენი.Chveni

გო’ე’მიო საქართველოს 2019 წლის საუკეთესო შეფის, გურამ ბაღდოშვილის, ახალი კონცეპტუალური რესტორნი/ჰოსტელი ჩვენი.CHVENI.

 

ჩვენის ჯგუფის ინსპირაცია ქართველი მომხმარებლისათვის მისაღები და ამავდროულად ახალი კონცეფციის შექმნა იყო. ასე დაიწყო ჩვენი.CHVENI-ის, რესტორანისა და ჰოსტელის ისტორია, სადაც გემოვნებიანი მუსიკა, სასიამოვნო გარემო და გემრიელი კერძები დაგხვდებათ.

 

შეფ-მზარეულის მთავარი მიზანი ქართული სამზარეულოს გემოვნური თვისებების განახლება, ტრადიციული კერძების თანამედროვე სახით შეთავაზება და Finger Food კონცეფციის ქართულ რეალობაში დამკვიდრებაა.

 

„ის რაც ჩემია შენია, შესაბამისად ჩვენია!“

 

CHVENI is a brand-new conceptual restaurant of Guram Baghdoshvili, Gault&Millau Georgia Chef of the year 2019.

The inspiration of “CHVENI” was to introduce a new conception, meanwhile acceptable for Georgian customers. That’s how it started, history of CHVENI restaurant and hostel, where pleasant atmosphere, good music and delicious food are created  for you.

 

The main goal of the Chef is to renovate tasteful features of Georgian Cuisine and to offer Georgian traditional dishes in contemporary elements and Finger Food conception in Georgian reality.

 

What is mine is yours, thus it’s ours!